1.准备材料
2.1、土豆碾成泥,番茄切末2、把番茄,奶粉,土豆泥搅拌均匀
3.蛋液?面粉搅拌均匀
4.平底锅刷油,煎蛋饼
5.抹上拌好的土豆泥和三文鱼松
6.卷好切段即可
【宝宝美食Q&A】
Q:土豆储藏不好吃了会中毒,什么样的土豆不能吃呢?
A:◇未成熟、发芽的、青紫或黑绿色皮、有黑斑的土豆不要吃。
◇这样的土豆含有龙葵甙等茄碱物质,人只要摄入 200~400 mg,就可能中毒。
【健康小贴士】如何储藏土豆
◇低温储藏,避免阳光照射,减缓生芽。
◇土豆长出少许芽时,特别是嫩芽,须彻底挖去芽眼,并将芽眼周围的皮削掉。